长春肉价杀出回马枪雷公橘
2022-07-13 16:45:53 保康农业网
长春肉价杀出“回马枪”
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据显示，2月下旬以来全国猪肉价格呈下降走势，但近日出现止降回升迹象。业内分析认为，预计生猪价格的拐点可能会在4月份出现。吉林省长春市的猪肉价格走势与上述分析同步，在3月下旬止跌回调，截至月底，已连涨近10日，零售价格每公斤涨了近2元。
猪肉收购价上涨批发商却不敢涨价
对零售商来说，价格是涨是跌并不十分在意，因为加价多少是一定的，相比价格他们更在意销量。长春市繁荣路某农贸市场的摊主王女士表示，猪肉进价近日每斤涨了1元左右。“年后生意就很萧条”，最近的销量变化并不明显。
根据长春市价格监督检查局监测的数据显示，年后至3月中旬，长春市猪肉价格一直下行，3月下旬开始，在生猪价格带动下，猪肉价格突然反弹。3月底猪肉最高价11.5元/斤，最低8.5元/斤，均价9.9元/斤，环比上涨4.21%。虽然肉价上涨幅度还不大，每斤涨1元左右，但猪肉价格突然上涨还是让商贩们有些意外，“之前净看肉价下跌了，一下子涨起来，真有点不习惯，总感觉这一波上涨有来头。”
猪肉收购价上涨了，但很多猪肉批发商却没敢马上提高批发价，“目前还在观望，按照现在的上涨幅度，如果马上提高批发价，就要冒着客户转投他家的风险，得不偿失。”商贩陈女士说。
若继续涨养殖户有望回本
猪肉价格波动在生猪养殖户那里也得到了证实。3月下旬开始，出栏猪价格出现了久违的上涨。
“确实抬头了。3月下旬，屠宰场的生猪收购价是5.6元/斤，算是3月份的最高价。与3月份最低价5.3元/斤相比，每斤高了0.3元。”农安县生猪养殖户赵国志语气有些兴奋，“现在养猪户还是赔钱，如果继续上涨，收购价能升到每斤6元~6.5元，就能达到养殖成本。”
赵国志养猪多年，经历了多轮猪价涨跌周期，他说：“已经亏了两年，这次轮回期有些长，很多挺不住的养殖户已经退出了养殖，像我这样的养殖户已经不多了。”
“我目前存栏十多头母猪，这种规模达不到国家补贴标准，行情不好，只能自己硬扛。如果价格还不上涨，我最多扛到10月份。”赵国志希望这次价格回调会是一次真正的拐点，让他有机会赚回之前的亏损。
业内分析4月或迎生猪价格拐点
业内人员分析，2015年1月全国生猪存栏已下降至40545万头，能繁母猪下降至4190万头，均刷新近7年以来的低点。国内生猪产能缺口较大，且新投入的又少，即便考虑管理水平提高等因素，也很难弥补这么大的缺口。
该业内人员还表示，生猪出栏量已连续下跌两年，从今年3月份开始，出栏量无论同比还是环比都是下降的。按照现在这种情况，未来出栏量下降可能会持续到7月份。另外，从屠宰场的收猪价格情况看，一些地区收猪价格已经开始松动，甚至出现了到外地收猪的情况，预计生猪价格的拐点可能会在4月份出现。
刘洋
责任编辑：王伟