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郑麦975高产优质面条型百脚鸡

2019-08-24 15:06:35  保康农业网

郑麦975-高产优质面条型

种类泉源

郑麦975是河南省农科院小麦研讨所丰优育种室最新育成的优良面条型小麦新种类,2001年8月经由过程河南省农作物种类核定委员会的核定。

产量效果

在两年省高肥春水组区试中均匀亩产较河南省临盆年夜面积对比种豫麦18减产达6.09%,在焦作、许昌、周口等地产量位居第一。各地试种、繁种均体现出其具有较高的产量潜力和较好的顺应性。如1999年原阳县繁种20亩,均匀亩产达607千克;2000年浚县繁种200亩,均匀亩产达573千克;2001年焦作新河农场繁种500亩,均匀亩产546千克;长葛县年夜面积临盆试种2000亩,均匀亩产达528千克。

品德体现

据农业部农产物质量监视磨练测试中间(哈尔滨)剖析,郑麦975粗卵白含量为15.30%,湿面筋含量为36.4%,沉降值29.9ml,下降值371s,吸水率57.4%,构成时光2.8分钟,稳固时光3.8分钟,硬化度115F.u,评价值45;农业部农产物质量监视磨练测试中间(郑州)剖析,湿面筋含量33.8%,吸水率57.2%,构成时光4.0分钟,稳固时光6.5分钟,硬化度110F.u,评价值50。上述测试效果讲明:郑麦975卵白质、湿面筋含量较高,面筋强度为中等偏强,属中强筋类型。另据浙江宁波面粉厂等面粉临盆厂家对郑麦975举行淀粉特征剖析讲明,该品系淀粉糊化特征较好,适于做优良面条和利便面。举行面条加工试验讲明:加工面条制品白度高,断条率低,有弹性,煮面汤清,不粘牙,平滑,爽口性好。

特点特征

为弱春性,分蘖力中等,但苗脚洁净拖拉,均为冬前年夜分蘖成穗,成穗率一样平常可达50%以上,营养使用率高。凸起特色是千粒重年度间体现均很稳固,且较高,产量三要素组成一样平常为亩成穗40万阁下,穗粒数35粒阁下,千粒重45克阁下,子粒丰满度好,容重高。株高85cm阁下,抗倒性较好,成熟早、落黄好。

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