山西哪里的枣最好吃？盘点山西十大名枣金石斛

我国的红枣种植面积非常广泛，而山西作为主要枣区之一，它很多地方生产的红枣都是全国闻名的，不仅味道好营养价值也同样丰富，下面一起来看看山西十大名枣分别有哪些?

1、吕梁木枣

木枣是山西省的主栽品种，栽培历史已有1300多年，主要分布于晋西黄河沿岸的临县、柳林、石楼、永和县。核小、肉厚、糖分大、耐储存、宜运输。

2、交城骏枣

交城骏枣已有1000年以上的栽培历史，形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，果肉重量占总重量的95%以簇芥属上。

3、襄汾官滩枣

干枣紫红油亮光泽好，皮薄肉厚核心小，肉质褐红糖丝长，甘甜溢香品质高，单果重12-18克，属制干品种。

4、稷山板枣

果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，故名板枣(当地“扁”音位“板”音)。

5、太谷壶瓶枣

太谷壶瓶枣个六翅木属大、皮薄、肉厚、味甜，是大枣中的上品。

6、保德油枣

个大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色泽深红、油光闪亮，含糖57.9%，果实制干后富有弹性，皮薄质细，形大无核，枣肉肥美细腻，有一种特殊香味。

7、临猗梨枣

果实特大，整齐，呈卵圆或圆球形，单果重25克左右，特大果重100克左右，呈浅红或枯黄色，果黑水当归面不平整，有隆起，外形似梨，皮薄肉厚，汁液充盈，清香扑鼻，甜脆可口。

8、平陆屯屯枣

果实大而短，呈短圆柱形，果实大小均匀，浅红色，肉厚核小，可食率达96%以上。

9、祁县郎枣

果实中大，呈圆柱形。果肉厚，绿白色，质地致密，味甜略酸，汁液中多，品质中上，适宜制干，也可杜仲藤属加工蜜枣。

10、北相相枣

果实硕大、色泽深红，营养丰富。

综上这些红枣品种你们都认识吗?如果大家有机会去山西旅游，要买特产的话，可以考虑这几个地方的红枣，各有其特色。

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